DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸廠家 DL-丙氨酸價格

DL-丙氨酸、丙氨酸

一、【DL-丙氨酸簡介】

   別名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸  

   英文名稱：DL-Alanine

   CAS號：有

   分子式：302-72-7
二、【DL-丙氨酸性狀】
   DL-丙氨酸為無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。

三、【DL-丙氨酸用途】

   DL-丙氨酸主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。具有良好的鮮味，可以增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果；

     1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機酸的酸味，改進醋的風味；

     2、DL-丙氨酸具有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時間，改善風味；

     3、DL-丙氨酸作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其風味；

     4、DL-丙氨酸用作制造維生素B6的原料。

     5、DL-丙氨酸用作食品調(diào)味劑、營養(yǎng)增補劑、飼料添加劑等。

四、【DL-丙氨酸包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
  2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。